久々の『豚さん一家』＝健在

『2019年12月』　

【豚さん一家】は健在！

 

復活！やっとブログの更新ができた。

復活！やっと、更新！

豚さん一家は、多々な波乱万象？を乗り越えて、やっと落着きを戻しつつブログ再開！

なんと！その間に豚さん一家に家族が増えました。

長女、次女に続き三女です。

名前は、長女の「LULI」と次女「LUNA」から、「LI」と「NA」をとり「LINA」

今は、自立？した長女を除き、３匹で暮らしてます。

これからのブログは、３女中心かな？。。。。

３女を紹介

トイ・マンチェスター・テリアです。

原産地：イギリス（イングランド）の小型犬です。通称＝トイマン

LINAは、2011年10月17日生まれの女の子・・・やっと1歳になりました。

祖先犬はブラック・アンド・タン・テリアで、ネズミ捕りのチャンピオンでした。

その面影は今でも。。。とにかく何かをくわえて動きまわっています。逃げ足が速い、速い。ビックリします。

たまに、ミニチェア・ピンシャーと間違われますが、見た目での違いの１つは、トイマンは尻尾が長いです。

次女と3女

これから、徐々に更新していきますので、宜しくお願いします。

１２月６日日曜日から１３日までの食事日記

１２月０６日日曜日

日曜日は休日出勤。昼食は同僚とばんかららーめん新橋店

内容：http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2009-12-13

１７：３０同僚と新橋駅で別れて新橋駅横？の土橋ＩＣより首都高に入る。これから帰宅して夕食の準備をするには食べ始める時間が遅くなりそうだったので出前にした。

夕　食

とり天うどんが美味しい浅野屋より出前をとることに決定。

そば処　浅野屋

以前のブログ:http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2009-09-06

長女と次女は、とり天うどん

自分は、昼食の影響だったのか脂っこい天麩羅は気がのらず、牛鍋うどん。

 

お酒もサッパリとした？ワインにした。お気に入りフランスワインの１つ ￥４８０－の赤と白を（両方共に料理にも使用）。

ワインを飲みながら次の日の弁当＆朝食の下ごしらえと準備。

まず、鶏肉照り焼き丼風＝鶏もも肉を醤油＋めんつゆ＋ミリン＋丁度その時に飲んでいた白ワインで作った漬け汁に約１時間漬け味付け。フライパンに小サジ１位の少量の油をひき、漬けた鶏肉の表面の色が変わる程度焼き、漬け汁を少しずつ入れて煮詰め、最後の仕上げ（味付けが濃くなるので）にその時飲んでいた赤ワインを入れて味付けの調整。

豚ロースの大葉巻き＝豚ロースは、塩＋胡椒＋カレー粉で味付けて大葉で巻き、アルミホイールで包んで、更にフライパンにアルミホイールを敷きその上に並べ蓋をして焼きました。次女と共同作業。

赤魚の粕漬焼き＝軽く水洗いをし、少量の白ワインを振り掛けてアルミホイールで包んだ赤魚の粕漬を続けて焼き、これにて焼き物終了。

最後に煮物。里芋＆筍＆人参＆鶏もも肉の煮物は、味付け以外は次女が作りました。
そして月曜日の弁当へ

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１２月第１週目の食事日記

１１月末に久々にギックリ腰（軽度）をやってしまったが、すっかり良くなりまた娘達のアッシー君（送り迎え運転手）に戻っている。。。。

特に長女は、回復を非常に待ちわびていたようだ。

１２月０５日土曜日

休み！毎日の習慣で４：００ａｍに目が覚める。。。目を瞑るが眠れない。冷蔵庫から缶チューハイを持ち出し映画（スターチャンネル）を見る。

外が明るくなってきたので朝食の準備と洗濯を始める。ここで迷いが！缶チューハイをもう１本飲むべきか！やめるべきか！そこへ次女が起きて来て一言「飲めば。」　即迷いが吹っ飛ぶ。もう１本！

朝　食

木曜日の残り物のチゲ＆モツ鍋に白米＋玉子を入れて雑炊に。

昼　食

朝食後すっかり寝てしまい、目が覚めたら１４：００ｐｍ。酔いもすっかり醒めて一風呂浴びて、長女を送りつつ次女と買い物に。

次女は、うどんと天丼がセットになっている弁当。

自分は、缶チューハイ。

それと、次女がお勧めの「川越いもコロッケ」

地元農家で作った川越いもは非常に甘みがあり美味しい！そのいもをコロッケにし、また甘みがでてきて非常に美味しい！そのまま何もつけずに食べても美味しい。・・・次女にソースなんで全部にかけたのとクレームあり。。。

あとは、「牛肉＆チーズのトマト＆ウスターソースコロッケ」、「豆腐とおからのコロッケ」

夕　食

次女もアルバイトに出かけ、夕方から１人。・・・アルコールが入っている自分は、ラーメンを食べたくなり味噌らーめんを作る。

ヤオコーの極太生麺、ヤオコーの合わせみそスープ、本だし、鶏ガラスープ、中華味、味噌でスープの味付け。

まず、豚挽肉を油で炒め ⇒ 玉葱、キャベツ、もやしを入れて一緒に炒める ⇒ キャベツ、もやしから水分が出てきたら水を足し煮る（野菜からもダシをとる） 

野菜が柔らかくなってきたら、上記のスープ材料を入れ煮る。 ⇒ 味を整えてスープ完成。

即席味噌らーめん（豚さん酔っ払いバージョン）の完成。

麺は３分茹でるのを２分３０秒で湯切り。￥６０の麺とは思えない美味さ。コシもありなかなか喉ごしもよかった。

なかなか美味いではないか。コクもある。が、豚挽肉を油で炒めたのが余計に油っぽい。ネギがその分調和してくれたが、次回から油を控えてみようと思う。

２玉はやはり多かった。。。。。

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１１月末の食事日記

１１月２１日土曜日の昼食

この日は、珍しく３人揃って昼食ができた。

長女は、昼食後から池袋にある豊島区立中央図書館へ。

次女は、夕方からアルバイト。

自分は、んー予定無し。

昼食は以前も行った鶴瀬駅前にある昔ながらの洋食屋さんへ

レストラン　イブ

以前のブログ：http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2007-02-13

長女＆次女・・悩むは悩む。何を食べるか。

２人で固まっています。考える人！？

長女・・・コスモポリタンスパゲッティー。

次女・・・レディースセット　

（ナポリタン・エビフライ・グラタン・ハンバーグ＋サラダ）

自分は、Ｂ定食

（ハンバーグ・海老フライ・白身魚のフライ）

美味しかった！こんな昔ながらの洋食屋さんは、これからも頑張ってほしい。

この後、長女は電車で図書館へ。

自分と次女は、改札でお姉ちゃんを見送り。。。。コージーコーナーの前を。。。やっぱり買ってしまいました。ケーキを。。。

。。。。。。。

食事日記へ続く。。

 

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１１月１３日から２０日までの食事日記

11月13日金曜日からの食事日記

１１月１３日金曜日の弁　当

 

１０日に味付け御飯にしようと、鶏肉＋椎茸＝だし・人参、鶉の玉子、醤油＆めんつゆ＋みりん、で素を作り冷蔵庫に寝かしていた、いや忘れていた味付け御飯。チェダーチーズハンバーグ、鯖の味噌煮（水＋本だし＋味噌＋みりん＋焼酎＋砂糖）、ゴボウ＆蒟蒻煮（水＋本だし＋醤油＋みりん＋焼酎）、野菜サラダ

昼　食

らーめんさぶ朗
内容：http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2009-11-15-4
味噌豚２枚＋辛口ネギチャーシュー＋バター＋タマネギ（無料トッピング）＋辛味噌（無料トッピング）＋のり（サービス）

夕　食

 

 

カレーうどん
水＋缶チューハイ（シークアサー）＋豚肉→煮る（アクがでなくなる）→めんつゆ（少々）＋本だし（少々）＋みりん（少々）＋水洗いをした玉葱→煮る→醤油＆めんつゆで味を整える→カレールー（ハウスバーモンドカレー辛口）→讃岐うどん（冷凍食品＝５玉で１パック）を２玉→凍っているので茹で時間（約１分）は倍（２分強）にしました。

朝残った味付け御飯

カニ風味サラダ（半額だったオーシャンなんとか？をマヨネーズ和え）

朝残った鯖の味噌煮

１４日へつづく

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１１月上旬の食事日記

１１月０３日祝日

この日おばあちゃんが秋田に帰省。豚さん一家全員で大宮駅まで送って行った。
《おばあちゃん有難う。今度正月は帰るね。》

もっと長く居ればよいのだが、冬支度がある為に余裕を持ちたかったようだ。
昼食は、大宮ルミネ（駅ビル）にて一番早く入れるお店に決定。昼時は、あちらこちらのお店で行列が出来ていた。）

長寿韓酒房 ルミネ大宮店 ルミネ2

お店ＨＰ　http://www.e-k-c.co.jp/bland/choju.htm

最寄駅　：大宮駅
住　所　：埼玉県さいたま市大宮区錦町630　ルミネ２　４Ｆ
ＴＥＬ　：[phone]
営業時間：ランチ １１：００～２２：００
定休日　：無休

女性陣３人は石焼きユッケビビンバセット。

まずは、韓国海苔、ナムル、キムチが登場。

 

そして、石焼ユッケビビンバが運ばれてきました。

 

自分は鉄板プルコギセット。

みんなが半分以上食べ終わった頃に「すみません。大変お待たせ致しました。」と運ばれてきた。・・・忘れられていたのか？

石焼きユッケビビンバは、非常に辛かったようだ。辛党のおばあちゃん＆長女は美味しく頂いたようだが、辛いのが苦手な次女には、我慢大会であったようだ。
プルコギ定食は、ボリュームに欠け味付けが、水っぽく薄味で自分の好みではなかった。
そして毎回恒例のおばあちゃんの夕食用駅弁の買い物。

駅弁屋 旨囲門 ｅｃｕｔｅ大宮

テレビでも何回か紹介され人気のある駅弁屋にて購入。
今回の夕食は豚さん一家も駅弁に便乗。

長女：宮城・南三陸女川　えんがわずし

次女：鮭いくら寿司

自分：米沢牛焼肉重　松川弁当

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１０月末＆１１月１日祝賀会

１０月２４日土曜日

この日は、次女の推薦入試！

地元で保育士、子供福祉関係の仕事を目指す次女にとって、第一志望で最も進学したいと思っていた短大。３年制であるが、保育士、幼稚園教諭二種免許の資格はもちろん習得できるが、児童厚生２級指導員の資格も取れる関東でも数少ない短大である。

１０月２７日火曜日

次女の合格発表の日・・・・豚さん一家全員、合否がわかるまで落ち着かなかった。自分は、会社から１時間おきに確認。

合否結果は郵送にて、自宅と学校に届く。・・・１０時、自宅で待機中？のお婆ちゃんから連絡。

「大学から届いたよ！」

でも開封は、次女がすることにしていたので未開封。

１１時：次女から高校にまだ来ない！１２時３０分：まだ来ない！

自分、仕事にならない！！

１２時４７分：次女よりメール入る。

「受かった★」・・・・合格！

おめでとう！！！！

そして、親馬鹿な自分は、夜、次女とおばあちゃんを連れて短大を見に行ったのでした。

１１月１日日曜日

合格祝賀会＆おばあちゃん慰労会

ホテル　メトロポリタン　　クロスダインにて

ディナービュッフェ。・・・全員食べ過ぎ！！特に次女！長女は約５０種の全種制覇！・・・恐るべき豚さん一家女性陣！

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９月下旬から１０月中旬までの食事日記

９月下旬からの食事日記・・・・ 

９月２３日秋分の日１２:３０・・・・・・・

お婆ちゃん：「ぼちぼち買い物に行こう。」

自分：「食材等買い物あるから出かけよう。」

次女：「買い物か。。。。」

長女：「私、勉強会だから行けない。」

と、車で買い物に出かける。車中で話しが盛り上がり、なぜか関越道所沢ＩＣから高速に乗り、なぜかレインボーブリッジを通り、そして横浜ベイブリッジを通り、横浜中華街へ・・・・所要時間１時間。

夏に知った穴場の駐車場に向かう。中華街の中に位置し、通行中の人々の邪魔だという冷たい視線を浴びながら駐車場に向かう。・・横浜関帝廟のほぼ前にあり、１時間￥４００-という安さ、やはり空車であった。（人の多さでたどり着くのに一苦労）

まずは、お婆ちゃんと次女と記念撮影

中華街を散策。焼豚で有名？な有昌へ。

焼豚有昌【ゆうしょう】
http://www.chinatown.or.jp/mapguide/

迷わず豚足２本（１本￥４５０×２）￥９００－を購入。ここの焼豚は美味いが高い。（得に給料日前の豚さん一家には。。）が、やや甘めの醤油タレは美味い、そして豚足も醤油タレで味付けされている。よって豚足に決定。
次回は、耳、腸詰めも買ってみたい。金銭的余裕があったら焼豚も。

一通り中華街を散策し、恒例？の江戸清本店にて豚まん￥５００を３個とお土産を買い中華街を後にした。

 

お婆ちゃん「ほほー、こんな大きいの初めてだ。全部食べれるかな。」
あっというまに完食。７４歳。

車でみなとみらい、山下公園を周り石川町ＩＣから帰路へ。そして地元ヤオコーによりこの日の買い物に終止符。

この日の夕食は、誰もお腹空かず（帰宅途中にアイスを食べたり、ジュースを飲んだり。）豚足のみ。

 

ここの豚足は非常に美味い。好みがあると思うが、自分では１番好きだ。
お婆ちゃんは、入れ歯無しで食べていた。（忘れていたようだ）それだけ柔らかく味付けも最高。

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ブログ開始！

９月末デスクトップのハードが故障した。
バックアップを取ってなかったので全てのデータを失う。。。
これから年賀状の作成時期なのに。
長女に治してと願うが、「忙しい」と相手にしてくれない。
期待はしていない。
なぜなら、自分のプライベートなノートパソコンも調子が悪い（すぐにフリーズする）のにメンテをしようとしない。我が家では役に立たないＳＥである。。。
長女との会話で、
長女：「取り合えずハードを外しＵＳＢと変換器買って来て直通アクセスしてみれば。ハードそのものが少しでも作動するなら、データーを取り出せる可能性がある。でもハードが完全に壊れていたら無理。」
自分：「？？？わからん。お前やって。」
長女：「私が出来るわけないでしょ！」
自分：「ん？。」
長女：「まだ新入社員の一番下っ端でわからないし、忙しい。」
と一ヶ月過ぎる。
今度は、持ち運び安いミニパソコンにした。

Lenovo IdeaPad S10-2

実は、これともう１メーカー製（長女の会社での社販割引率）で迷っていたが、約６時間使用可能が決めてとなった。
主な使用目的は、メール、ブログ、ネット検索であるから十分である。

本日入荷！そしてセットアップ完了！ 

早速ブログ更新！？

最近の一番の出来事は

次女、短大合格！

短大でも３年制で、一番進学したかった学校だから、最高！
・・・・長女と次女を合わせ延べ９年間の弁当作りももう少しで終わり！・・・そして後３年で自分は完全フリー！！！豚さん一家は、おやじ豚さんに。。。！？

さて９月からの食事日記作成作業を始めるか。

９月中旬の食事日記

９月１９日土曜日・・・お婆ちゃん上京！

１９日は、お婆ちゃんが来た！豚さん一家総出３人で大宮駅へ迎えに！秋田で一人暮らしをしているので、ボケ防止も兼ねて今まで同様に気ままに上京。新幹線でのアクセスもよく気軽に埼玉に来ることができる。

で、夕食は、以前も行ったことのある。

活魚回転寿司　長次郎　ふじみ野店

 

住所：埼玉県ふじみ野市ふじみ野２丁目２５-３６

ＴＥＬ：[phone]

営業時間：平日＝１１:３０～１５:００　　１７:００～２３:００

　　　　　　　土日祝＝１１:３０～２３:００

定休日：無し

ＵＲＬ：http://www.foodsnet.co.jp/chojiro/index.html

自分の頭の中では、「豚さん一家は、ダイエット中！特に次女は、食が細くなり殆ど食べれない！お婆ちゃんも食が細い！・・・・よって、安くつく！・・・給料日前の財布には優しい！」・・・・という思案が。。。

まずは、乾杯！

豚さん一家の女性陣・・大トロ。大トロ。大トロそして大トロ。

板前さん苦笑い。。一注文ごとにさばくゆえから苦笑い。

今回、合計４０皿！！豚さん一家にとって初めての最低皿数・・・１００皿いかなかった。。良かった。

でも会計は、￥１５,０００－・・・・良かった！？

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番外編!？・豚さん一家の長女がベトナム＆タイを行く？

今回は番外編!？・豚さん一家の長女がベトナム＆タイを行く？？夏休みを利用してベトナムがメインの旅行記（９月５日から１０日まで）？

ＨＩＳの格安旅行ベトナム＆タイ旅行￥４８,０００-を利用。

今回のベトナム＆タイ旅行で長女の珍味好きメニューに新たに１品が加わったようだ。
豚さん一家の女性陣は珍味好き！サメの心臓の刺身から内蔵系の刺身、ホヤ、マンボウまで何でも食べる。
今回長女はベトナムでホヴィロン（Hot Vit Lon）を食し気に入ったようだ。

アヒルの卵！

フカする前ですので、ヒナの姿に。。。

初めは、恐る恐る口に入れたようだが、一口食べたら、絶妙に塩味が利いていて美味しかったそうだ。好物の1つに入ったようだ。

それと今回の旅行で蛇嫌いを克服したようだ。。。なぜ？

 

以前、家にアオダイショウが侵入し、自分が捕獲する最中ずっと逃げ回っていた。・・・女の子だから当然逃げまくるという意見も。。

旅行に行く前、心配なので親としてついつい言葉数が多くなった。
自分：「ボッタクリ、スリ、睡眠薬強盗に注意しろ！声をかけられても注意しろ！日本と違うんだから。」
長女：「わかっているっ！子供じゃないし、初めて行くわけでないしっ！」

今回ベトナムで親の心配を無視！・・結果、何事も無く楽しくベトナムの生活に触れ合いながら旅行できてよかったが。
まず、現地でガイドを見つけて交渉。￥15,000の要求を￥7,000に値切ったが、長女は事前情報より￥5,000まで値切りたかったようだが。。。
ガイドが一緒といえど、女性２組でスラム街を通りジャングル？へ。。おまけに知り合った人を食事＆飲み会？・・ご馳走してもらったようだが。
長女の旅行記へ続く。。。ランボーの最後の戦場でのベトナム脱出映画のシーンにでてくる風景を思い出しました。。。

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８月末から９月初旬の日記

８月３０日の日曜日は、まずは、長女と選挙の投票に行き、それから豚さん一家３人で町営のスポーツジムへ。

体育館の２階にジムがあります。

町営と言っても、最新のトレーニングマシーンからエアロビクス等のメニューまで多彩に揃っております。

 

それに安い！入会金無しで２時間￥３００－
料金も１回￥３００からお得なプリペイドで￥３０００（無期限）、￥５０００（無期限）、１ヶ月定期￥２７００（使い放題）
もちろんシャワールーム、カフェテリア等ユーティリティ等も綺麗に完備している。勿論使い放題。時間も ２２：００まで営業。

 

まず登録を済ませ、インストラクターが注意事項や機器の使用方法、運動の仕方、多彩なメニュー等を説明してくれます。

 

今まで利用しなかったのが悔やまれる。
大手スポーツジムと設備がほとんど一緒でインストラクターや事務員も常時１０人程度いるようなので、どれ位の税金が使われているのだろうか。さすが金持ち？三芳町。。。雑談：本来は、旧上福岡市、旧大井町等周囲の自治体と一緒に合併して、ふじみ野市になる予定でしたが、財政面等で合併の必然性無しと断ったようだ。
ランニング、サイクル、長時間用サイクル、胸筋用マシーン、腹筋マシーン、腿筋マシーン、腕筋マシーン等をこなしギブアップ！長女、次女はランニングマシーンで３０分走りっぱなし！若い！自分は５分走ってギブアップ！後は歩き。。徒歩。。
中学時代は往復２０ｋm、高校時代は往復５２kmの山間部を自転車通学していた自分は、サイクルでは負けないと思っていたが、10kmでギブアップ！
いかに、運動不足か思い知らされた。

 

１階ロビーにて少し休憩をして帰路へ。

夕食へと続く。。。。

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やっちゃった！衝動買い！＆手打麺 ザ うどんビック

やってしまった。衝動買い!?・・・・・８月２９日土曜日、次女と共に昼食をうどん屋へ。うどんを食べ終わり、３０日から長女、次女、自分と運動不足を解消すべくジムへ通う為、次女と一緒に自分のスポーツウエアを買いに、大井サティへ。

次女に自分のスポーツウエアを選んで貰い、２人のスポーツシューズを購入。・・・１３：００

次女：「このまま帰るの？まだ１３：００だよ。」

自分：「ツタヤに行こう。」・・・衝動買いの前兆！

次女：「いいねぇー。」

２人でツタヤに行くが、これといった見たいＤＶＤ見つからず！・・・１４：００

次女：「このまま帰るの？」

自分：「ドライブでもするか」

次女：「うん！」

なぜか、関越自動車道三芳サービスエリアのスマートＥＴＣ入り口より高速へ入る。

次女：「どこ行くの？」

自分：「んー？？？」

川越ＩＣを過ぎたころ、三井アウトレット入間へ進路決定！圏央道に入りアウトレット入間へ！・・・この時暇つぶしにはいいかも。と思っておりました。

三井アウトレットパーク入間・・比較的空いていて渋滞も無く駐車も待たずに。

次女：「ラッキー！」

駐車場からパーク内へ。パークに入ってすぐにＣＯＡＣＨのお店が。混んでいる！。

まったくブランドに興味の無い・・・無縁な次女は関心がなかったが、自分は何だろうと次女を急かし入店。何と殆どの商品が５０％ＯＦＦ！半額！

そしてある商品へ目がいく！￥４７，０００－（記憶では）が何と￥１８，０００－！

自分:「これ買ってあげる！決めた！」・・・安売りに弱い自分が出てしまった！

次女：「えっ！本当に！」

自分：「決めた！」

入店から５分！やってしまった！

しかし、お店の出入口まで店員さんに見送られて、

次女：「セレブ気分！」

そんな嬉しそうな次女を見て、安い買い物と。。。。

次女：「暇つぶしが、ＣＯＡＣＨを買いに来た目的になったね。」・・・・パーク滞在時間３０分！

次女と一緒の買い物の時は、毎回自分が安くなった物を衝動的に買おうとすると、「今、必要ないでしょ。」と静止させられる 。特に食料品。。今回もサティで、スポーツシューズの安売りにて、３人分買おうとするのを、「まだ使えるのあるでしょ。」と静止させられた。・・・・・・しかしＣＯＡＣＨでは、静止なし。。。。

この日の昼食＝うどん屋に続く。。。。。

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手打ちうどん 城（三芳町）＆本手打うどん きざき（ふじみ野市）

８月に入り、完全にラーメンからうどん食べ歩き？に変更。

まずは、地元周辺から次女とトライ！・・・ネットから情報を引き出す。

８月１３日・夏休み入り。以前からお店の前を通過をするが入ったことのない「手打ちうどん　城　」にて昼食を。

手打ちうどん　城

国道２５４線沿いで三芳町と新座市との境界位の上り線側にあります。ただ中央分離帯に植林があり上下線がしっかり分かれており、下り線（新座市方面から川越方面へ）から入るには、Ｕターンしなければなりません。

住　所　：埼玉県入間郡三芳町竹間沢１９９‐２

ＴＥＬ　：０４９‐２５８－９５８５

営業時間：１１:００～１４:００　１７：００～２１：００

定休日　：日曜日・祝日

お店に入ったのが、１１:２０位。まだ準備の最中だった。

この日１３日はお盆！休む予定だったらしい。。。運がよかった。

取りあえず、開店準備が終るまで中で待たせて頂いた。

次女は、観察するように店内を見回しておりました。。。

 

次女は、肉汁うどんセット￥８００

自分は、辛肉うどんセット￥８００

好きな天麩羅が、１人２個までサービスです。

朝、採れたて揚げたて無農薬野菜の南瓜、オクラの天麩羅。美味い！

野菜の甘さ、新鮮な歯ごたえ、美味い。

辛肉うどん！女将さんに辛いですから、少しずつ辛さを調節しながら食べてね。とアドバイスを頂く。・・・辛党ですと答える。（笑

 

ほんのりグレー色の地粉うどん。硬過ぎず柔らか過ぎず確りコシがあり美味かった。それに地粉＝小麦粉の仄かな香りがまたいい。

肉汁です。ここの肉汁の肉は焼いてありました。味もよかったです。

自家製の辛味噌。これが美味い。白い御飯とこの辛味噌だけでもいいくらい。

なんでも、残ったら持ち帰るお客さんもいるそうです。。。納得する美味さ。

 

んー！美味い！

女将さんに、ご飯入れると美味しいよ。

確かに美味い！

次女も美味しく満足できたようだ。

また辛肉うどんを！

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親子２人（次女）で小旅行？！

８月１３日から１８日まで夏休みだった。
今年の夏も秋田に帰省することが出来なかった。。。
長女は、夏休みを９月にし、海外旅行が安くなるのを見計らっていた。どうやらタイ＆ベトナム旅行らしい。
今年受験生の次女は、相変わらずマイペース。
自分も長女も半分呆れている。長女は、この時期は早朝から深夜まで夏期講習だった。部活を引退した次女は、。。。。。。。
次女の進路は、保育士等の資格を取り、学童保育や子供の福祉施設関係で働く夢があるので、短大の子供保育系を望んでいる。半分呆れている自分と長女は、次女の要領の良さをよく知っているので、半分は余り心配をしていないのが本音である。
受験生の次女より、「高校最後の夏休みだから、どこか連れて行って。」
いろいろと考え次女と話しあった結果『八景島＆横浜＆中華街』に決定。
次女は、夏休み中小さな？お母さん？として洗濯、掃除、洗い物等の家事を殆どこなしている。頑張っている次女に良い思い出となるような計画を立てる。
今年は横浜開港150年記念なので、極力移動交通手段は船を使う！
立てた計画！

１６日　日曜日

５：３０＝自宅出発
　↓
７：３０＝タイムズみなとみらい第２駐車場　
　↓
８：１３発＝桜木町駅・ＪＲ根岸線・大船行＝０８：１３～０８:２７（６駅）　
　↓
８：３１発＝新杉田駅・横浜新都市交通・金沢八景行＝０８:３１～０８:４９（９駅）
　↓
８：４９到着＝八景島
　↓
９：００＝八景島シーパラダイス
　↓
１２：１５発＝八景島桟橋（八景島×赤レンガ　ライン）
　↓
１３：１５到着＝赤レンガ桟橋
　↓
１３：４５＝横浜中華街＝必・江戸清＝豚マン
　↓
１６：００＝パンパシフィック横浜ベイホテル東急　パシフィックフロア（特別階）専用　チェックイン
　↓
１６：５０発＝みなとみらい２１・ぶかり桟橋（シーバス）
　↓
１７：３０＝山下公園桟橋＝ハワイアンナイトクルーズ受付
　↓
１８：００＝乗船開始
　↓
１８：３０＝出航＝ハワイアンショウ＆バイキング
　↓
２０：００＝下船・山下公園桟橋
　↓
２０：１０＝シーバス:最終便 ⇒みなとみらい２１･ぶかり桟橋下船
　↓
２０：３０＝ホテル

★シーバス

★八景島×赤レンガ　ライン

★ハワイアンナイトクルーズ

★パン パシフィック 横浜ベイホテル東急
http://pphy.co.jp/

パシフィックフロア　23F～25F
パシフィックフロア エグゼクティブ　ツイン　パークビュー＊
23～25階に位置する特別フロア「パシフィックフロア」。

専用ラウンジでは横浜港を眺めながら、朝食やカクテルを楽しんでいただけます。

フロア専任のバトラー（執事）がプライベートコンシェルジュとなり、お客様のご要望におこたえいたします。
パシフィックフロア全てのお部屋には、ポケットコイル構造のスプリングが自然な寝姿を保ち、より快適で深い眠りを誘うマイナスイオンベッドをご用意しております。

パシフィック デスク 25階 ［Pacific Desk］
専任のバトラーがパーソナルなサービスをご提供いたします。チェックイン、チェックアウト、レストランのご予約など、ご滞在中のあらゆるご要望を承ります。
7：00～21：00

パシフィックラウンジ 25階［Complimentary Services］
美しい横浜の風景を望むフロア専用ラウンジでは、ブッフェスタイルの朝食やお飲物をご用意。

（禁煙） 7：00～10：00 朝食（9：50LO）
11：00～16：00 ティータイム
17：00～21：00 カクテル（20：30LO）
※カクテルタイムは20歳未満のお客様はご利用になれません
会議室 24階 ［Business Lounge］（禁煙・予約制）
フロアご滞在の場合2時間無料　人数10名様まで
コンピューター・ホワイトボードお貸出し（予約制）

１７日　月曜日

５:３０＝起床＆みなとみらい２１散歩
　↓
８：００=特別階専用ラウンジ・朝食
　↓
１０：００＝チェックアウト
　↓
１０：３０＝横浜中華街
　↓
１１：００＝高速入口（ﾚﾝﾎﾞｰﾌﾞﾘｯｼﾞ経由）
　↓
１３：００＝自宅
　↓
１４：００＝第一志望：短期大学・個人説明会
　↓
１６:３０＝自宅

そして１６日当日へ。。。。

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８月初旬の食事日記

やっと８月分まで更新！

次女のダイエットも順調！

７月に美味しいうどん屋を発見。今まで食べたうどんの中では、非常に美味しい部類に入る。・・・・個人的に非常に美味しいと思ったうどん屋＝秋田地元の佐藤養助店の稲庭うどん、亡妻と行った大澤屋の水沢うどん、現住地元の條辺の讃岐うどん。

７月１７日、次女が１５日に左足の甲を火傷し通院中。そこで会社を休み（振替休日）、学校＆病院へ送迎。病院の帰りに、よく話に聞く？武蔵野うどんの藤店うどん　川越店で昼食を。チェーン店？という意識で入る、

藤店うどん 川越店 （ふじだなうどん）

住所：埼玉県川越市新宿町4-1-5

ＴＥＬ：[phone]

営業時間：１０:００～１５:００

定休日：土・日・祝

自分＝肉汁うどん（中）￥８５０-　＋野菜天盛￥２２０-

次女＝肉汁うどん（並）￥６５０-　＋野菜天盛￥２２０-

かき揚は、旨みが引き立っていてなかなか美味しい。

うどんは、太めでモチモチ感＆コシがあり、美味い！

コシの強さも丁度よい。よって喉越しもいい。 

自分は中盛りにしたが、並盛りでも十分。

肉汁＝醤油と肉の甘み＆旨みが、絶妙なバランスで今まで食べた武蔵野うどんの肉汁では、非常に美味い！多めの肉と葱が食欲をそそり、うどんを引き立ている。チェーン店なのに、これほど美味いとは。汁の濃さも程よく安心して美味しく食べれ、完成度、バランスが非常に好き！。。。。。珍しく次女が、「また来たいね。」と言ったお店になった。

７月の食事日記へと続く。。。

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７月の食事日記

７月は、豚さん一家の食事内容が変わった。

野菜＋肉＋魚＆無添加の栄養＆パワー思考から、カロリー重視のヘルシー＆ダイエット思考へ。

次女が、運動部を引退したので。。。。。長女は高校時代水泳部で引退した後太らなかったが、次女は体質が違うようだ。

『ラーメン』の食べ歩きも、夏休みからは『うどん＆そば』の食べ歩きに。。。

７月夏休みより、次女の１日摂取カロリーは、５００ｋｃａｌ以内に努めています。

もちろん朝食、昼食、夕食の３食は食べております。

また６月末から毎日の朝食時と夕食時の２回は、必ずサプリメントを飲ませております。

もう高校３年生だからサプリメントもＯＫだろう！・・・妻が生前に「１６歳までは、サプリメント等を飲ませない。内蔵がサプリメントの成分をそのまま吸収するのを覚えて、自ら野菜等食べ物から成分を分離して吸収できにくくなる。」と言っていたので。。。本当か否かは解らないが、妻の子育て論は、豚さん一家の法律である。

マルチビタミン（ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２、Ｃ、Ｄ、ナイアシン、葉酸、パントテン酸）＋コラーゲン（コラーゲン、ナトリウム、ビタミンＣ）＋ＤＨＡ（ＤＨＡ＋イチョウ葉エキス）＋カルシウム＆鉄成分入り牛乳＋豆乳

次女が８月２１日登校。

友達「えっ！本当にやせた！」

友達「白い！えっ！白い！」

熱血パワフル日焼けテニス少女＝次女は、いまや色白少女へと変貌しつつある。

目標減量１０ｋｇ！・・只今の減量５.５ｋｇ！

無理せず、リバウンドしなよう且つ更年期＆妊娠＝孫（将来）に影響しないように、体調を考慮しつつダイエットに励んでいます。

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６月の食事日記

６月は、自分の誕生月＆父の日！

６月８日（月）の誕生日

この日は、長女の帰宅が遅く、次女と２人で。。。

次女が自分の小遣いを貯めてケーキを買ってきてくれました。

次女からのプレゼント！

サプライズ！

長女からは、後日の日曜日に、ワイシャツ＋スラックス！

サプライズ！

６月２１日（日）の父の日

この日は、休日出勤！・・・父の日、３人で外食！

ピザが食べたかったので、ゴールデンウィ－クに行った

PIZZA SALVATORE CUOMO 三芳

（ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 三芳）

へ。

さて、食べるか！

まだまだ、パスタも、、、追加。。

これだけ食べても３人で￥１０,０００-弱！

この日は、父の日！もちろん支払いは、、、自分でした。。。

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５月の食事日記？

５月は、お婆ちゃんが秋田に帰郷。

「ありがとう！」

いつでも、また来てね！

５月３１日（日）

帰　郷

今回は、次女が大会にて長女が見送りに！

昼　食

鶏匠庵　ルミネ２大宮店

ＵＲＬ：http://www.wingland.co.jp/keisyoan/index.html

住所：埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ2-4F

ＴＥＬ：[phone]

営業時間：11：00～22：00

名古屋コーチンを食べれるお店

自分は、特製名古屋コーチン親子丼

長女は、三河どりのひつまぶし

お婆ちゃんは、日替わりランチのそばとミニ丼のセット。

なかなか美味しかったです。

夕　食

お婆ちゃんを大宮で見送った後、長女が予定があるとのことで和光市まで送り、且つ大会の終わった次女と和光市で待ち合せ！

長女は、和光市から副都心線にて新宿へ。

次女は、東武東上線にて和光市下車。

夕食は、次女と２人で、豚さん特製皿うどん＋豚汁。

６月からまた３人の生活が始まった。

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ゴールデンウィーク＆４月の食事日記

やっと更新！更新できた。

あれっ？いつの間にかスポンサーサイト・広告ボックスができている？？

削除させて頂きます。

一挙に更新しようと試みましたが、５０,０００文字数までと。。。

４月から８月までの食事日記ではなく、食事記録を何回かに分けて更新していきます。

今回は、４月からゴールデンウィークまでの記録です。

豚さん一家のゴールデンウィーク！

メイン行事は、毎年恒例？の姪（弟＝豚次郎の長女）が遊びに来たこと！

長女：会社の同僚＆大学時の友達＆高校時の友達と予定がギッシリ！

　　　（５月１日～６日までの６連休）

次女：高校最後の引退試合中に付き部活＆部活。

　　　（５月５日の休み＝大会＆部活オフ）

自分：相変わらずの休日出勤。

　　　（５月３日と５日の２日間休み）

お婆ちゃん：マイペース!?

５月３日（日）＝姪が来た！

今年は、ETC料金の￥１，０００-ということにつられ、お互いに車にて落ち合う事に。

自分は、埼玉から関越道を群馬へ、弟は富山より北陸道・上越道を使い群馬へ。

待ち合わせ場所は、藤岡IC。

渋滞にて約３時間（三芳PAより）。無事に到着＆迎えることが出来ました。

　夕　飯　

活魚回転寿司　長次郎　ふじみ野店

 

住所：埼玉県ふじみ野市ふじみ野２丁目２５-３６

ＴＥＬ：[phone]

営業時間：平日＝１１:３０～１５:００　　１７:００～２３:００

　　　　　　　土日祝＝１１:３０～２３:００

定休日：無し

ＵＲＬ：http://www.foodsnet.co.jp/chojiro/index.html

ここは、どっかん寿司　ふじみ野店があった場所で３月６日にオープンしたお店です。

回転寿司ですが、どっかん寿司同様に板前さんが握ってくれ、水槽完備でネタも新鮮で美味しかったです。姪＆次女＆お婆ちゃん＆自分共に満足！（長女不在）

本マグロ、中トロ、大トロ・・・美味い！

５月４日（月）滞在２日目

４日と５日と長女が姪の為のスケジュールを考えていたようで、４日は、姪＆お婆ちゃん＆長女達３人でお台場のフジテレビへ行きました。

次女は、大会。自分は休日出勤にて、帰りに姪たちと新橋で待ち合わせ。それから４人で次女を迎えに行き夕食へ

　夕　食　

地元で家の近くの

PIZZA SALVATORE CUOMO 三芳

（ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 三芳）

住所：埼玉県入間郡三芳町大字藤久保字北新埜855-403 UNICUS三芳

ＴＥＬ：[phone]

営業時間：平日＝１１:３０～１５:３０（Ｌｕｎｃｈ）　　１５:００～２３:００（Ｄｉｎｎｅｒ）

　　　　　　　土日祝＝１１:３０～２２:００

定休日：無し

ＵＲＬ：http://www.salvatore.jp/restaurant/miyoshi.html

ここは、ナポリピッツァを日本に広めた功労者シェフサルヴァトーレ・クオモがプロデュースのピッツェリア。

他のお店は、ＧＷ中ということで？満席または長蛇の列！

ここは、すんなり特等席？へ（自分で１番奥の多人数座れるスペースが空いていたので思っているだけ。）

まずは飲み物から。

全員一致でピザを！

Ma rgherita　マルゲリータ：Ｇ

Bambino　バンビーノ：Ｇ

Capricciosa　気まぐれピッツァ：Ｇ

イタリアンサラダ

フライドポテト

チーズリゾット

どのピッツァも美味い！やはりお店で食べると違うなぁ！

お婆ちゃんも気に入り、また食べにきたいとの感激ぶり。

全員満足！美味い！

最後のしめに

Gorgonzora e Radicchio 　ゴルゴンゾーラ

姪には、無理かと思っていたが、美味しいと食べた。

美味い！ゴルゴンゾーラと適度なモッツァレラの焼き具合、ハーモニー、美味い！

満足！満足！

５月５日（火）姪よ。またね！

この日は、恒例となっている、姪を送って新潟へ。弟達は、富山より北陸道、関越道を使い迎えに。

今年は、長女も一緒に送って行くことができた。

 

関越トンネル手前にて。

去年は、長岡ＩＣで待ち合わせたが、今年は、弟達が早かったので、小出ＩＣにて落ち合った。

晴天！・・・会社から電話入る。

「今、どこ？」

「新潟！」

「・・・んっ!?休み!?」

「ハイ、本日休みです。」

「なんだ、出勤かと思っていた。東京は雨だよ。」

「（自分の心は晴れてますよ）・・・・明日出勤します。では。」

全員集合！

帰りは、今年も越後湯沢駅（西口）近くの福寿庵にて昼食を.

実は今回、越後湯沢駅東口にある中野屋に行ってみようと思ったのですが、長蛇の列！！待ち時間が1時間以上掛かりそうなので断念。

　昼　食　

福寿庵

２年前の食録：http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2007-05-11

タイミングよくすぐに席に着くことが出来ました。

長女は初めて。

注文は、へぎ大・のり付き￥３，５００-＋つけとろろ￥２００-×４ヶ＋まいたけ天ぷら￥５３０-×４ヶ

海苔で蕎麦が見えません。・・・花巻との違いは？刻み海苔でないから？

つけとろろがまた美味い！

揚げたて＆肉厚の舞茸を塩で頂き、、美味い！

蕎麦もコシがあり、喉越しがよく美味かった！

帰路途中に、パチリ！

案の定、渋滞！

　夕　食　

夕飯は、疲れたので出来合い物＋お土産（いなごも佃煮）＋豚次郎からの蒲鉾

弟＝豚次郎より頂いた富山名物「かまぼこ」

一言。美味い！本当に美味かった！今まで食べていたかまぼこと味、食感とすべてが違う。美味い！

食事記録へ続く・・・・・

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２月＆３月の食事日記

新年度に入り、月日の流れをより早く感じるのは歳の所為？３月卒業し、社会人となった長女を見ていると、尚更に早く感じる。。。。そんな長女も新入社員として研修の日々。社会人としての自覚を持ちつつある。。本当かな？　　次女、これまた早い先日入学したと思ったら、もう高校３年生！相変わらず部活一筋。進路は？？・・・・・もう５月か。

昨日２日酔いにて休日、本日も休日・・・二連休！！

１年で最も忙しい時期３月に秋田から最強の助っ人＝おふくろが上京してくれて、仕事にも集中でき自分の時間も徐々に作れるようになってきた。？

取りあえず、やっとブログ更新だ！

まずは２月での食事日記から。メインは、やはり次女の誕生日！

２月１１日＝建国記念日＝次女の誕生日！・・・休日出勤。。。

17歳おめでとう！

休日出勤でしたので、あまり作れず・・・・・寿司・エビフライ・唐揚げはお惣菜売場にて調達。

ケーキは、パテスリー・ブールセックにて。

（前回のブログ　http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2009-04-04　）

５号・チョコ生クリーム・ハート型・フルーツプラス＋小豚ゼリー！

もちろん美味しい！かったです。

食事日記を一挙に記述に続きます。

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１月２８日：長女の誕生日会－１月１８日の夕食から１月３１日までの食事日記

新年度も始まり、やっと少し落ち着いて？きましたので更新！

マイペースで細々とブログ再開！ 

やっと１匹、長女の手が離れた。卒業そして社会人。

「おめでとう！」

残るはあと１匹！

さてさて、１月からの食事日記を記録しなくては。。。。

１月２８日は長女２２歳の誕生日！

誕生日おめでとう！

平日なので、手作りの夕食は殆んどできなかったが、おめでとう！

１月２８日長女の誕生日会

ケーキは、地元ケーキ屋にて・・・・美味いお店を発見！

パテスリー・ブールセック

最寄駅：東武東上線・ふじみ野駅

住　所：富士見市勝瀬1246-1

定休日：月曜日

営業時間：10：00～20：30

ＴＥＬ　：[phone]

 

ネットで見つけて予約！（帰宅時に受け取りに）

５号・苺生クリーム・ハート型・フルーツプラスにてオーダー：￥3,307

ここのケーキは美味い！当然次女の誕生日ケーキもこのお店に決定！

豚さん特製ガーリックチーズトースト

豚さん特製クラムチャウダー

お惣菜各種

本人希望にて寿司

メロン

サーモンマリネ（出来合い物）

家族３人で誕生日会。もちろん盛り上がりました。

そんな最中に、長女が１言

長女：「何で２２歳の誕生日、彼氏と祝えないんだろう！今日誕生日なのに・・・」

自分＆次女：「そりゃー彼氏がいないからだろ。」

長女：「・・・・・・・」

引き続き盛り上がった豚さん一家の誕生日会であった。

食事日記へと続く・・・・

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新橋大勝軒（１月１８日の昼食）

今年に入り、新橋大勝軒、味噌屋せいべい（以前新橋にあったが御徒町に移転）等らーめん店がまたオープンし、新橋もラーメン激戦地になりつつあります？

１月１８日（日）は休日出勤にて、昼食をとりに日曜営業のお店求めて駅近くへさ迷い出す。おや！新橋大勝軒が営業の準備をしているではないか。確認すべく店員に聞く。「日曜日も１１時３０分から営業します。」・・・・１１時２０分、あと１０分。誰も並んでいない。待つことに決定！１番客でした。

１月１８日（日）の昼食

新橋大勝軒

最寄駅：ＪＲ新橋駅

住　所：東京都港区新橋3-23-1 Box’R Shinbashiビル1F

定休日：無休？毎日営業しているようだ・・・・２００９年０１月１８日現在

営業時間：11：30からスープ切れまで（同僚２０：００頃来店）

外でメニューを見ることができます。

店内は、コの字型カウンター＋壁面に２人用カウンター

さすが暖簾わけ。山岸氏の言葉が。

食券制にて前払い

もりそば・みそもりそば・ラーメン・みそラーメンの４種が基本メニュー

初訪、２回目では、まだみそ系が売り出されておりませんでした。

食券販売機には、全部のせ￥２００-もあります。

2009年01月18日初訪

特製もりそば（大）￥７５０－＋全部のせ￥２００－

おーまさしく東池袋大勝軒系の太麺。

もちもち感、喉越しのよさといい美味しいですが、何か違うなぁー。

コシかな？麺の長さかな？

メンマ・煮玉子・ネギ・なると・海苔・チャーシューが入っておりました。

量的（ボリューム）には、他店より少なめ。特盛り＝大盛りといった感じかな。

豚骨動物系の旨味、さば等魚類系の旨味、甘みに甘酢の酸味とやはり東池袋大勝軒系のスープです。美味いです。が何か違うような。。

確かに美味しいですが、何か東池袋大勝軒と違うような感じでした。スープのバランスなのかなぁ。所沢大勝軒は、単純に美味しいと感じたのですが。。。。

２回目へと続く

 

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昨年１２月２８日から１月１７日までの食事日記！

今年に入りやっとの更新！

今年も出始めから、仕事に家事に多忙・・・・。気がつけば?２月も後半!・・はやっ！

一昨年から急に多忙な日々が続き、昨年は結局、秋田帰郷、フィッシング（渓流ルアー）、キャンプ等アウトドア（夏にパラグライダーをやっただけ）に行けず。追い討ちをかけるかのように、不景気！そして冬の賞与カット（創業６０年目にして初めての出来事）！その代わりに頂いたのが休日出勤・・・・・１２月２７日から１月４日までの９連休も、４日間の休日出勤にて１２月２９日から１月２日までの５連休。リストラにより人も減り、管理職（部長以上）１０％の減給・・・・・暇無し、金無し・・・増えるのは、仕事量と食欲だけ！・・・・・あっ髪の量も減っているかな。。。。

そんな中、常にプラス思考（実は能天気なのかも？）の豚さん一家は年頭から食欲＆笑いでスタート！

取りあえず昨年１２月２８日から１月１７日までの食事日記！

１月０１日元旦

今年は、おせち料理を作りませんでした。

帰郷しない時の正月はできるだけおせち料理を作っていたのですが。。。

２年前（去年は帰郷しましたので）のおせち料理

http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2007-01-01

元旦は、娘達におせち料理は、１田作り・２数の子・３黒豆の順に食べるんだぞと言葉でいい、初売りの出来合い物を買いに・・・・

元旦の行動は、地元の神社⇒義理の父（娘達のおじいちゃん）のお見舞い⇒お墓参りと近場？中心の行動となりました。 

０１月０２日

早朝、娘達２人で餅を食べたようです。・・・・自分は２日酔い。。。。

２日は、長女が用事を済ませ午後から一緒に行動。池袋のサンシャインシティにて、まずは遅い昼食を

２日の遅い昼食

バンビ　（サンシャインシティ・アルパ店）

バンビの六本木店には、昔よく亡き妻と長女と３人でランチを食べに行ったものだ。（次女生まれる前）

３人とも、ゴールデンミックス￥１，２００－（ライスおかわり自由）

長女はパン。

エビフライ・クリームコロッケ・ハンバーグ・生姜焼き・ポテト・キャロットグラッセ・スープ＋ライスｏｒパンのセット

長女は、味を覚えていたようで、２人共に味が落ちたね。の同感想。

昔は、六本木店は、もっと美味しかったような。。。。

初売りを横目に見ながら、本日のメイン目的である湯島天神（湯島天満宮）へ。

あれっ！歩行者天国に人が少ない！行列でない！並ばないで祈願できた！

２年前の湯島天神：http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2007-01-04

やはり夕方から夜の方が人が少ないのかな。

次女高校受験時　１月３日の昼・・・混雑

長女大学受験時　１月１日の午前２時・・・混雑なし

長女中学受験時　１月１日の昼・・・大混雑

なぜか長女の方がテンションが高め!?

どんどんテンションが高くなる長女！

最後は２人で盛り上がっておりました。今年も仲良く・・・・ん？

次女の今年から来年への大学合格祈願だったのでは・・・・・・

今度は、自分がまたやってしまった。！・・・「ドライブ行くぞ！・・・関越道所沢ＩＣで降りないで川越行くぞ！もう１つ初詣行くぞ！」

娘達：「やったー！」

川越の喜多院へ

帰宅後、晩酌をし酔いが廻ってきたころ、何を考えていたのか豚バラブロックが冷蔵庫に残っていたので、角煮を作ってしまった。・・・・時々酔っていると意味不明な事をする自分。。。。。娘達は、そのことを「おやじ」と呼んでいます。。。。

遅い昼食でしたので、お腹空かず夕食はパス！

娘達：「ケーキでいいよ。」

元旦から豚さん一家は突っ走っています。・・・・３日から休日出勤だった！！・・１２月２８日の食事日記へ続く・・・

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１２月２７日までの食事日記

今年も残すところあと２時間弱（ブログ作成時）

多々有難うございました。来年も宜しくお願いします。

そして・・・・・・

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。

（まだ年をこしてないか・・・・・・） 

師走・・・・いやー本当にあっという間の12月。日々あっという間に過ぎ去る！年末＆決算＆不景気！

そして、次女の期末テスト。。ets

しかし豚さん一家の食欲だけは変わらない！

今月はクリスマス。豚さん一家も無事に？３人で迎えられた。

１２月２４日の食事＝クリスマス

まずは、２３日の夜の下味付けから始まる。

★ローストチキン（豚さん風）

ニンニク・タイム・ローズマリー・ブラックペッパー・岩塩・赤ワイン・醤油

★ローストビーフ（豚さん風）

ニンニク・タイム・ローズマリー・ブラックペッパー・ナツメグ・岩塩・塩・赤ワイン・醤油

★ハーブポーク（豚さん風）

ローズマリー・塩・・・・第１段＝塩茹で→水洗い・第２段＝ワイン煮→軽く水洗い・第３段＝水＋ローズマリー＋塩　→　冷ます

下味付け作業終了！

２４日

ハーブポーク・・脂が少なくいい具合に漬かった。

ローストビーフソース＝漬け汁に赤ワイン・塩・ブラックペッパーで味を整える。

準備OK！

豚さん一家クリスマス！

クリスマスケーキ

ローストチキン

ローストビーフ

ハーブポーク

クラムチャウダー

市販オードブル（ペッパーハム・テリーヌ・サラミチーズ）

市販　生ハム＆スモークサーモン

市販ハーブソーセイジ

野菜サラダ（オリーブオイル＋塩＋ホワイトペッパー＋レモン汁）

セロリ（長女のリクエスト）

フルーツゼリー（ゼラチン＋牛乳＋砂糖）

市販クラッカー

２４日のクリスマスイブは、豚さん一家３人夜遅くまで・・・・・

１２月２５日の食事＝クリスマスイブ

２５日は、長女はバイトにつき、次女と２人のクリスマスとなりました。

クリスマスケーキ

●残ったクラムチャウダーをパスタソース（＋バター＋ミルク）にして、海鮮パスタ

●残ったハーブポークをバター炒め

●カニグラタン

●ペッパーハムを焼く

●残った生ハムの残ったセロリ巻き

●残ったテリーヌ

残ったローストビーフをビーフシチュウに

フルーツ盛り合わせ

トマトサラダ豚さん風

市販お惣菜（チキン・ポテト）

カツサンド＆フィッシュサンド

残ったサラダ

２４日は、当然夜遅くまで盛り上がった豚さん一家であった。そして２５日は、なぜか次女が盛り上がり、またまた睡眠不足の自分が・・・・・メリークリスマス！

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11月30日から12月06日までの食事日記

12月01日、次女が修学旅行(沖縄)

からの帰路で羽田空港に18:30頃到着。

次女よりメールが入る。

次女のメール・・・・・・・・・・・・・・

--------------
今羽田到着〓〓
帰ってきたど-(∀)〓


ってか
友達とご飯食べて帰っていい？
みんなそうだから〓〓
12/01　18：44

ということで残業決定。

また次女よりメール入る

次女のメール・・・・・・・・・・・・・・

--------------
お店混んでるから
まだ食べてない〓
12/01　20：08

気兼ね無く残業。

そういえば今日から東京タワーがクリスマスバージョンだ。帰りがけに御成門駅より「パチリ」

 ■「ダイヤモンドヴェール」（新ライトアップ）概要
名称　　　　　ダイヤモンドヴェール
使用ライト数　276台
点灯開始日　　2008年12月1日(月)
点灯時間　　　20:00～22:00（2時間限定）
　　　　　　　※日没～20:00、22:00～24:00は「ランドマークライト」を点灯します。

■「ランドマークライト」（既存ライトアップ）概要
名称　　　　　ランドマークライト
使用ライト数　180台
点灯開始日　　1989年1月1日　※現在も継続点灯中　【毎日点灯】
点灯時間　　　日没～24:00まで
　　　　　　　※ダイヤモンドヴェール点灯時は、ランドマークライトは消灯します。
 

【参考】　ランドマークライト
タワーに直接光を当てることで、塔体を浮かび上がらせる方式を採用したライトアップ。
「東京の夜景を変えた」と大きな話題を呼んだ。
白色を基調にした涼しげな「夏型ライトアップ」と、オレンジ色を基調にした暖かみのある「冬型ライトアップ」の2種類があり、
季節によってその表情を変えている。

「ダイヤモンドヴェール」点灯スケジュール
●12月2日(火)以降の点灯スケジュール
12月は下記日程で「ダイヤモンドヴェール」を点灯します。
点灯日程　2008年12月2日(火)～6日(土)/2008年12月15日(月)～25日(木)

点灯時間　
日没～20:00　 「ランドマークライト」
20:00～20:10　「ダイヤモンドヴェール・スペシャルレインボー」
20:10～22:00　「ダイヤモンドヴェール・ホワイトダイヤモンド」
22:00～24:00　「ランドマークライト」

※上記日程以外の期間は、日没～24:00までランドマークライトのみ点灯致します。

東京タワーURL：http://www.tokyotower.co.jp/333/index.html 

長女は、相変わらず大学の研究室(卒論は終わっているようだ)。

この日は、三人共に帰宅がいつもより遅くなった。（長女は、早めかな!?）

帰宅時に、地元の駅(東武東上線:鶴瀬駅)で長女と待ち合わせて一緒に夕飯を食べながら次女を待つ。

駅前にあるいつもの中華屋の珍来にて。

中華料理　珍来　鶴瀬店

時間は21:30。

長女は、エビチリサービス定食￥８００－

エビチリ＋小マーボー豆腐＋玉子スープ＋御飯 

自分は、ラーメンと半チャーハンセット￥７００－

長女食べながら:「お腹余り空いてない。大学でずっとお菓子食べてた。」

自分:「そりゃ～そうだったろ。間食するからだよ。」

長女:「あーどうしよう。太っちゃう。軽いものにすればよかった。昼にラーメンとカツ丼食べなければよかった」

自分:「えっ！ラーメンとカツ丼！？」

長女:「だって学食は安いんだもの。」

自分:「・・・・・・」

そういう問題ではないような。・・・・

22：10・・次女無事に鶴瀬駅到着。3人で帰宅。

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１１月２６日から２８日までの食事日記

２８日から１２月１日まで次女は、修学旅行。

よってこの期間は、フリー！長女は、殆んど夕食時には家にいないので、夕飯の仕度はしない宣言、朝も４時に起きなくてよい。完全なフリー！

と思っていたが、やはり休日出勤。。。。

しかし、２８日は、長女と待ち合わせて居酒屋へ。

仕事も２０：００で切り上げ、酒を飲んだ後の帰宅の事も考えて地元で飲むことに。

鶴瀬駅にて長女と待ち合わせ。

長女を初めて居酒屋に連れて行き、初めて長女が酒に飲まれた店である。大（ビック）へ

１１月２８日の飲み会？

居酒屋　大（ビック） 

 以前のブログ　http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2006-12-17

最寄駅：東武東上線・鶴瀬駅

ＴＥＬ　 ：[phone]

住　所 ：富士見市大字鶴間2616-1

何をオーダーするか、考え中の長女

まずは、乾杯！

長女２１歳。つまみを注文。

白子ポン酢、あんきも、ホヤ刺し、馬刺し・・・・

お前なぁー、焼き鳥とかも注文しよう。

とり皮・塩

から始まり

ここは、焼き鳥がメインで美味い！

白子ポン酢 

今の時期は、美味い！・・・長女に殆んど奪われる。

鳥レバー・ネギま

牡蠣

長女：「パパ、1つ食べていいよ。」

自分：「ありがとう・・・？？？」

馬刺し

美味い！・・・パパにも残して。

あんきも

美味い。・・・あれ、無い。。長女がたいらげました。

ホヤ刺し

んー、やはり新鮮なのは、甘みがあり美味い！。。これまたあっという間に長女完食。

セロリ浅漬け

これもまた美味い！長女が「パパ、家でも作って！」

おまえなぁー！自分で作りなさい！

センマイ刺し

文句なく、美味い！クラゲのような歯ごたえがまた堪りません。

肉豆腐

少し甘めに紅生姜がポイントとなり美味しかった。

フグ唐揚げ

白身魚の唐揚げの身がふっくら＆香ばしいような感じで、歯ごたえ＆食感がたまらなく美味しかったです。

長女は、いつの間にか飲み会を食事会に変えていた。

食べながら話す、話す。

自分は、聞きながら飲むことに専念。

よく食べるなぁー

長女：中生ビール×１杯＋サワー類１杯

自分：中生ビール×１杯＋サワー類６杯

時間は１時間３０分 

長女は、ほろ酔い加減でお腹いっぱいの様子。

自分は、たまには、親子で飲むのもいいものだと感じながらのほろ酔い気分。

この日は帰宅し寝るだけ、たまにはいいものだ。

でも、もっと若者らしい？つまみも好きになれよ。

食事日記につづく

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１１月２２日から２５日までの食事日記

１１月２２日は、久々に夕方３人が揃ったので義父の家に３人でお邪魔しました。

自分は休日出勤、長女はＴＯＩＥＣの勉強会？、次女は相変わらず部活。

義父との会話で「マルサ」（国税ではなく料理屋です。）の話題となり、この日の夕食は、義父からの軍資金も頂き３人で帰宅途中に「マルサ」にて食事をしました。・・・因みに法事もマルサでお世話になっています。

１１月２２日の夕食

磯料理・鮨・一品料理　マルサ

以前のブログ：http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2007-09-22

お店のＵＲＬ：http://members3.jcom.home.ne.jp/isoryourimarusa/index.html

ＵＲＬ：が新しくなりました。

国道２５４線からは水道道路を清瀬方面に進み、クロネコヤマトの配送センターを過ぎ、関越自動車道の手前にあり、静かなところに位置してます。

さて、何を食べようか！

まず長女は、何メインで食べるか決定！

・・・大好物なウニ丼

そして次女も決定しているようだ。

・・・やはり大好物な鮭とイクラの親子丼

おっとその前に、カルピス（長女）、カルピスソーダ（次女）、そして自分のノンアルコールビールで乾杯！

さて自分は、マルサ寿司に決定！

まずは、豚さん一家の好物である白子の白子ポン酢

色、新鮮さ、味付け・・最高！あっという間に無くなりました。

長女のウニ丼がきました。

新鮮なので、ウニが甘い！！やはりあっという間に完食！

そして次女の鮭とイクラの親子丼

もちろん、これも新鮮かつイクラの味付けが最高！

卵が別に付いているのは、鮭とイクラだけで味わいたい方への考慮だそうです。

そして、海鮮サラダ

ドレッシングがたまりません！美味い！

自分のマルサ寿司

新鮮なので甘みがあり美味い！

イクラ、ウニも軍艦巻きから握りとなり、これまた素材の美味さが直接伝わり美味い！

新鮮さ、素材の良さの自信なのでしょう。

やはり、ここは海の無い埼玉と忘れてしまいそうです。

もちろん美味しいのは、海鮮類だけではありません。

豚さん一家の好物の１つ・・もつ煮

味がしっかり滲み込みかつ柔らかく美味い！

最後に舞茸の天麩羅！

美味い！ここでは、カレー粉で味付けした塩につけて食べます。美味い！

この日も、３人は盛り上がりました。最後は笑いが止まらない程の居酒屋状態！

ダイエット談話から始まり、女子高生ことば、旅行・・・ets

この時は、家族でなく友達会話です。普段の豚さん一家をお店に持ち込んでしまいました。

・・・・・これだけ食べて最後にデザートのアイスを食べたのは言うまでもありません。

・・・・・・女性陣より一言「ダイエット」・・・・・

 

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１１月中旬までの食事日記

１１月１６日は義母の百日法要（百か日忌）も無事に終わり、そして 豚さん一家の食事日記も、やっと１１月分まで追いつきました。

１１月９日の次女の奇行？

１１月９日は、長女はバイト、次女は部活で群馬遠征、自分は相変わらずの休日出勤。

夕飯は、３人揃ったので、「鍋」に。

帰宅途中、長女と待ち合わせて一緒に買い物。

自分：「今日の夕飯は、鍋ね。」

長女：「うん。さてダダミ、ダダミ。売ってない！違う店に行こう」

自分：「・・・・・」　ダダミとは、秋田の田舎では、タラのハラワタ（白子）のことです。

違う店に行き

長女：「さて、ダダミ、ダダミ・・・無い！！」

豚さん一家は、「ダダミ」が好物です。

１１月９日の鍋

鶏もも肉・豚ホルモン・鮭・牡蠣・舞茸・椎茸・豆腐・葱・水菜・白菜・里芋・キムチ

味付け:本だし＋味噌＋キムチ＋（鶏ももダシ）＋焼酎（少々）＋生姜（少々）

ふと次女を見ると、鍋の上にずっと顔を近づけている。・・・鼻歌を歌いながら・・・

自分：「何しているの？」

次女：「鍋の湯気で、美容！美容だよ」

そこに長女がやってきて

長女：「何しているの？」

次女：「湯気美容！野菜の湯気で肌を潤している！」

自分、長女：「・・・・・・・・・・・」

自分、長女：「アホか！」・２人で爆笑！

そこに、母から電話が。

長女：「お婆ちゃん、瑠那（次女）が鍋に顔を近づけて美容だって！それもキムチ鍋で。」

お婆ちゃん電話にて：「キムチとか食べるから肌にいいのに、刺激物を肌にあてると逆効果だよ。」

次女：「えっ！うそっ！」

大爆笑！にて。・・・この後、次女の顔が臭くなり、必死に洗顔をしていた。

またまた、大爆笑！

長女がお婆ちゃんに、「今日の夕飯何食べたの？」と電話越しに聞き、

「えっ！ダダミ！私たちも鍋に入れて食べようと思ったけれど売ってなかった。奇遇だね。でも、いいなぁ」

恐るべし？DNA。豚さん一家は、秋田と埼玉でダダミを求めていた。

１１月２０日の夕食

日曜出勤が多い為に、食材１週間分の買出しに行けないので、帰宅途中にスーパーによるのが日課となっている今日この頃、２０日も帰宅途中に夕食材を買いにスーパーへ。

ふと、目に留まった物があった。

牛肉ブロック￥１４００－→￥４００－・・！！！

安っ！すぐに買ってしまった。・・・・貧乏性の自分は、見切り値、半額という文字に弱い！！・・・何も考えずに！

タコ糸が巻かれていたので、ローストビーフを作ることを閃いた！・・・すでにこのとき２０：００ｐｍをまわっていた。

豚さん一家の簡単ローストビーフ！

オーブン皿の上にアルミホイールを敷き、その上で調理します。

（洗い物が少なく済みます。。。） 

ブラックペッパー＋塩を惜しみなくブロックに塗りこみ？ます。

ナツメグ＋バジルを全体にフリカケやはり塗りこみ？ます。

マスタードを塗りこみ？ます。

ニンニク醤油を作り、コンソメと混ぜ塗りこみ？ます。

今回はオーブントーストで焼きました。

まず１５分焼き、ひっくり返し反対面を１０分焼きました。

１５分位オーブンに入れっぱなし。

豚さん一家のローストビーフは非常に簡単です。

その間に他の料理を。

焼きあがりました。

もう少し焼いた方がいいかな？と思ったが、２１：００ｐｍ過ぎには、テニス少女次女が帰ってくる。・・・まぁいいか！

レアっぽいが、なかなかいい感じかな。

なぜか、うどんがメイン。・・・・男料理？

この日は、うどん、ローストビーフ、海老炒め、豚＆しめじ＆舞茸の生姜焼き、タラのバター焼き

豚＆しめじ＆舞茸の生姜焼きは、朝弁当を作りながら、

醤油＋みりん＋生姜に漬けておきました。

海老炒めは

油→中華味→缶チューハイ（飲みながら料理してますので。）→トマトケチャップ

の順で炒めました。

うどんは、

水＋豚肉→あくをとって、本だし＋白菜＋しめじ＋舞茸＋ネギ→麺つゆ＋醤油（少々）→うどん＋水菜

なかなか美味かった！です。・・・自分で作ったものは何でも美味しい!?

ただ作り過ぎ！皿の量は１／４、まだ３／４残っている。

何も考えていなかった！

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