東京豚骨 ばんから 新橋店

東京豚骨 ばんから 新橋店

最寄駅    :新橋駅
住　所     :港区新橋３‐１３‐５３ 
Ｔ Ｅ Ｌ     :０３－６４５０－１０１１ 
営業時間 :１１:００～翌５:００
定 休 日  :無休
お店ＵＲＬ :http://www.hanaken.co.jp/index.html

以前、同じ系列店の濃厚完熟味噌拉麺せいべいがあった場所にあり、内装も殆どせいべい時代と変わらない。（現在せいべいはガード下に移転）

ニンニク等トッピングもせいべいと同じ

せいべい同様に食券前金制でした。

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１２月第１週目の食事日記

１１月末に久々にギックリ腰（軽度）をやってしまったが、すっかり良くなりまた娘達のアッシー君（送り迎え運転手）に戻っている。。。。

特に長女は、回復を非常に待ちわびていたようだ。

１２月０５日土曜日

休み！毎日の習慣で４：００ａｍに目が覚める。。。目を瞑るが眠れない。冷蔵庫から缶チューハイを持ち出し映画（スターチャンネル）を見る。

外が明るくなってきたので朝食の準備と洗濯を始める。ここで迷いが！缶チューハイをもう１本飲むべきか！やめるべきか！そこへ次女が起きて来て一言「飲めば。」　即迷いが吹っ飛ぶ。もう１本！

朝　食

木曜日の残り物のチゲ＆モツ鍋に白米＋玉子を入れて雑炊に。

昼　食

朝食後すっかり寝てしまい、目が覚めたら１４：００ｐｍ。酔いもすっかり醒めて一風呂浴びて、長女を送りつつ次女と買い物に。

次女は、うどんと天丼がセットになっている弁当。

自分は、缶チューハイ。

それと、次女がお勧めの「川越いもコロッケ」

地元農家で作った川越いもは非常に甘みがあり美味しい！そのいもをコロッケにし、また甘みがでてきて非常に美味しい！そのまま何もつけずに食べても美味しい。・・・次女にソースなんで全部にかけたのとクレームあり。。。

あとは、「牛肉＆チーズのトマト＆ウスターソースコロッケ」、「豆腐とおからのコロッケ」

夕　食

次女もアルバイトに出かけ、夕方から１人。・・・アルコールが入っている自分は、ラーメンを食べたくなり味噌らーめんを作る。

ヤオコーの極太生麺、ヤオコーの合わせみそスープ、本だし、鶏ガラスープ、中華味、味噌でスープの味付け。

まず、豚挽肉を油で炒め ⇒ 玉葱、キャベツ、もやしを入れて一緒に炒める ⇒ キャベツ、もやしから水分が出てきたら水を足し煮る（野菜からもダシをとる） 

野菜が柔らかくなってきたら、上記のスープ材料を入れ煮る。 ⇒ 味を整えてスープ完成。

即席味噌らーめん（豚さん酔っ払いバージョン）の完成。

麺は３分茹でるのを２分３０秒で湯切り。￥６０の麺とは思えない美味さ。コシもありなかなか喉ごしもよかった。

なかなか美味いではないか。コクもある。が、豚挽肉を油で炒めたのが余計に油っぽい。ネギがその分調和してくれたが、次回から油を控えてみようと思う。

２玉はやはり多かった。。。。。

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１１月末の食事日記

１１月２１日土曜日の昼食

この日は、珍しく３人揃って昼食ができた。

長女は、昼食後から池袋にある豊島区立中央図書館へ。

次女は、夕方からアルバイト。

自分は、んー予定無し。

昼食は以前も行った鶴瀬駅前にある昔ながらの洋食屋さんへ

レストラン　イブ

以前のブログ：http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2007-02-13

長女＆次女・・悩むは悩む。何を食べるか。

２人で固まっています。考える人！？

長女・・・コスモポリタンスパゲッティー。

次女・・・レディースセット　

（ナポリタン・エビフライ・グラタン・ハンバーグ＋サラダ）

自分は、Ｂ定食

（ハンバーグ・海老フライ・白身魚のフライ）

美味しかった！こんな昔ながらの洋食屋さんは、これからも頑張ってほしい。

この後、長女は電車で図書館へ。

自分と次女は、改札でお姉ちゃんを見送り。。。。コージーコーナーの前を。。。やっぱり買ってしまいました。ケーキを。。。

。。。。。。。

食事日記へ続く。。

 

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ラーメン 泪橋

ラーメン 泪橋

 

最寄駅　：ＪＲ新橋駅
住　所　：港区新橋3-13-4
ＴＥＬ　：０３-５７７６‐１９４０
定休日　：？１１月８日、２２日の日曜日は営業してました。
営業時間：１１：３０～２３：００

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１１月１３日から２０日までの食事日記

11月13日金曜日からの食事日記

１１月１３日金曜日の弁　当

 

１０日に味付け御飯にしようと、鶏肉＋椎茸＝だし・人参、鶉の玉子、醤油＆めんつゆ＋みりん、で素を作り冷蔵庫に寝かしていた、いや忘れていた味付け御飯。チェダーチーズハンバーグ、鯖の味噌煮（水＋本だし＋味噌＋みりん＋焼酎＋砂糖）、ゴボウ＆蒟蒻煮（水＋本だし＋醤油＋みりん＋焼酎）、野菜サラダ

昼　食

らーめんさぶ朗
内容：http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2009-11-15-4
味噌豚２枚＋辛口ネギチャーシュー＋バター＋タマネギ（無料トッピング）＋辛味噌（無料トッピング）＋のり（サービス）

夕　食

 

 

カレーうどん
水＋缶チューハイ（シークアサー）＋豚肉→煮る（アクがでなくなる）→めんつゆ（少々）＋本だし（少々）＋みりん（少々）＋水洗いをした玉葱→煮る→醤油＆めんつゆで味を整える→カレールー（ハウスバーモンドカレー辛口）→讃岐うどん（冷凍食品＝５玉で１パック）を２玉→凍っているので茹で時間（約１分）は倍（２分強）にしました。

朝残った味付け御飯

カニ風味サラダ（半額だったオーシャンなんとか？をマヨネーズ和え）

朝残った鯖の味噌煮

１４日へつづく

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