12月27日までの食事日記 [日記]
今年も残すところあと2時間弱(ブログ作成時)
多々有難うございました。来年も宜しくお願いします。
そして・・・・・・
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
(まだ年をこしてないか・・・・・・)
師走・・・・いやー本当にあっという間の12月。日々あっという間に過ぎ去る!年末&決算&不景気!
そして、次女の期末テスト。。ets
しかし豚さん一家の食欲だけは変わらない!
今月はクリスマス。豚さん一家も無事に?3人で迎えられた。
12月24日の食事=クリスマス
まずは、23日の夜の下味付けから始まる。
★ローストチキン(豚さん風)
ニンニク・タイム・ローズマリー・ブラックペッパー・岩塩・赤ワイン・醤油
★ローストビーフ(豚さん風)
ニンニク・タイム・ローズマリー・ブラックペッパー・ナツメグ・岩塩・塩・赤ワイン・醤油
★ハーブポーク(豚さん風)
ローズマリー・塩・・・・第1段=塩茹で→水洗い・第2段=ワイン煮→軽く水洗い・第3段=水+ローズマリー+塩 → 冷ます
下味付け作業終了!
24日
ハーブポーク・・脂が少なくいい具合に漬かった。
ローストビーフソース=漬け汁に赤ワイン・塩・ブラックペッパーで味を整える。
準備OK!
豚さん一家クリスマス!
クリスマスケーキ
ローストチキン
ローストビーフ
ハーブポーク
クラムチャウダー
市販オードブル(ペッパーハム・テリーヌ・サラミチーズ)
市販 生ハム&スモークサーモン
市販ハーブソーセイジ
野菜サラダ(オリーブオイル+塩+ホワイトペッパー+レモン汁)
セロリ(長女のリクエスト)
フルーツゼリー(ゼラチン+牛乳+砂糖)
市販クラッカー
24日のクリスマスイブは、豚さん一家3人夜遅くまで・・・・・
12月25日の食事=クリスマスイブ
25日は、長女はバイトにつき、次女と2人のクリスマスとなりました。
クリスマスケーキ
●残ったクラムチャウダーをパスタソース(+バター+ミルク)にして、海鮮パスタ
●残ったハーブポークをバター炒め
●カニグラタン
●ペッパーハムを焼く
●残った生ハムの残ったセロリ巻き
●残ったテリーヌ
残ったローストビーフをビーフシチュウに
フルーツ盛り合わせ
トマトサラダ豚さん風
市販お惣菜(チキン・ポテト)
カツサンド&フィッシュサンド
残ったサラダ
24日は、当然夜遅くまで盛り上がった豚さん一家であった。そして25日は、なぜか次女が盛り上がり、またまた睡眠不足の自分が・・・・・メリークリスマス!
ここからは12月の食事日記。
12月08日(月)
8日は忘年会。
場所は、ITALIAN BUFFET and CAFE LA MAREA
— イタリアンブッフェ アンド カフェ ラ・マレーア —
お店のURL=http://www.buffet.jp/lamarea/index.html
過去の詳細ブログ=http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2007-05-20
不景気の中、爆発盛り上がりました。
飲んで食べて・・・・
12月09日(火)
次女期末テスト・・・朝学校まで送る。
結果は、シークレット!
そして夕食!
メインは、カレー大豆ライス
茹で玉子+ジャガイモ+コーン+ハム+カラーキャベツ+レタス+ほうれん草+キャベツ+トマト・・・・マヨネーズ+ホワイトペッパー+塩+レモン汁
12月10日(水)
この日の夕食は、残ったカレーをピラフにかけて。
そして残ったコンソメスープにトマト缶+ケチャップ+ブラックペッパー+ブイヨン+ビーンズを入れて。
次女の大好きなトマトサラダ(昨日のサラダ詰め)
12月11日(木)
夕食は、うどんがメイン。
12月12日(金)
この日は、送別会!帰宅13日になっていたようだ。。。記憶無し!
坐・和民 新橋烏森口店にて
営業時間 17:00~翌日3:00 金土日曜祝休日及び祝休日の前日5:00迄 | |
〒105-0004 東京都港区新橋3-23-1 Box'R Shinbashi3F | |
(03)5776-2244 |
12月13日(土)
二日酔いの中休日出勤。昼食は、さぶ郎へ・・・美味い!病みつき!
以前の詳細ブログ=http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2008-06-14
豚5枚(醤油)+極太麺+玉葱(無料)
海苔+煮玉子をサービスで入れてくれました。
このスープに極太麺・・美味い!また煮玉子有難うございます。
夕食は、次女が体調不良にて、お粥
期末テストが終わり、気が抜けたようだ。
12月14日(日)
休日出勤で残業になり、いつもの中華飯店 珍来 三芳店にて
次女=生姜焼き定食
自分=ニラレバ定食+ラーメン付
餃子・・・三芳店は餃子が6個・鶴瀬店は5個です。
味は、三芳店の方が、明らかに美味しいです。
12月15日(月)
やっと弁当!いや久々の弁当!・・+お握り。
そして夕食
・・・おじや・・そして、おつまみ用?焼きそば!
12月16日(火)
残業にて遅くなり!モスバーガー!
サウザン野菜バーガー・テリヤキチキンバーガー・チリドッグ・オニポテセット・サラダセット・クラムチャウダー+ビール・・・・焼酎あいぼう
12月17日(水)
まずは弁当!
夕食・・・頂いた日本酒を。・・・美味かった!・・因みに神戸産です。
12月18日(木)
今年最後の弁当
12月19日(金)
夕食・・シチュウと焼きそばと市販お惣菜のレバニラ炒め
12月20日(土)
夕食は、特性?豚さん風ミートソースから。
12月21日(日)
休日出勤にて夕食は、久々にお気に入りラーメン店の1つらーめん 好好爺に。
以前の詳細ブログ=http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2008-11-03
店主(おやじさん)の料理姿。
パリッ&もっちりそしてジュウシーな餃子。・・・美味い!
新作の葱焙煎味噌らーめん+味付け煮玉子
焦し白味噌と長葱と豚肉が動物系のスープと一緒に炒められて、味噌スープの風味と旨みが引き出され美味い!これが西山製麺の麺とよく絡み美味い!
次女は、つけ麺(ざる中華)+味付け煮玉子
つけ麺(ざる中華)は、A、B、Cの3セットから選べます。
1つは麺が1.5人前、1つは煮玉子付、もう1つはライス付の3セットだったと思います。
自分も食べたかったので、1.5人前で注文。
変わったつけ汁で、初めての味のつけ汁でした。・・・好みがはっきりわかれそう!
同時にスープ割も出てきて、調整しながら食すことや、最後に全部飲み干すこともできます。
んー!このフンワリ&パラパラ感の半チャーハンは美味い!
12月22日(月)
夕食の食材を買いに帰宅途中スーパーに
あれ!半額!これも半額!殆どのお惣菜が半額!・・・貧乏性の自分は、この半額に弱い!
12月23日(火)
長女、次女、自分と日中はそれぞれ忙しく、夕方には、次女と義父のお見舞いに。夕食は外食。
次女にうけたパン
夕食は、とんでん 三芳店にて
以前のブログ=http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2007-04-08-1
何食べようか?
自分=お楽しみ膳
次女=まぐねぎ丼
牡蠣フライ
もちろんデザートは次女に
12月26日(金)
クリスマスも終わり、納会!当社は12月27日から1月4日までの9連休!
しかし!自分は、26日は残業(缶ビール2本頂きました・・・いや飲みながら仕事!)27日、28日そして1月3日、4日は休日出勤の5連休!
もちろん外食。中華飯店 珍来 鶴瀬店
次女、部活メールに大忙し?
自分=サービスセット・酢豚定食+ラーメン付
次女=カニ玉子定食
餃子=5個・・・・三芳店6個
味は、シェフが変わったのか、自分の方が美味い。
シロート?
12月27日(土)
休日出勤にて昼食は、今年最後にさぶ郎へ
味噌豚2枚+極太麺+コーン+バター+玉葱(無料)+辛味噌(無料)
煮玉子はサービスです。有難うございます。
スープのダシがよく出ているので、辛さの中に旨みがあり美味い!
もちろん完食です。!
今年最後の店主の言葉「毎度有難うございます。いってらっしゃい!来年も宜しく!そしてよいお年を!」・・・・休日出勤の自分に活力が生まれました!
夕食は、帰宅が遅くなりモスバーガー
クリスマスの残りのローストチキン+パブリカで作ったコンソメゼリー
クリスマス残り物!
28日も休日出勤!29日からやっと休み!
29日、30日、31日と豚さん一家はそれぞれの行動をしており、本日31日は、長女はバイトへ(誰も入らないので頼まれたようだ)。次女と一緒に大晦日!
あけましておめでとうございます。
今年も、迫力のお食事を見せてくださいませ^^
by yann (2009-01-01 01:27)
→yannさん
新年明けましておめでとうございます。
有難うございます。そして今年も宜しくお願い致します。
コメント&nice!有難うございます。
by 高橋家のぶたさんたち (2009-01-01 01:50)
メリークリスマス!
よいお年を!
あけましておめでとうございます(笑)
おいしいブログ楽しみにしてますよ。
ことしもよろしくお願いします。
by derosa84 (2009-01-01 12:27)
旧年中はありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
強烈なボリュームのブログ、大いに期待してますよ~
by ベアトラック (2009-01-01 19:23)
明けましておめでとうございます!
クリスマスのご馳走は、すごいですね~^^
ボリュームも盛り付けも、グー☆
味付けももちろんグーでしょう♪
ハーブポークが一番食べてみたいかなぁー(笑)
今度まねしてみますね。
by ふじぼん (2009-01-01 23:01)
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
パワフルな食卓楽しみにしております!!
by 暇なフォトグラファー (2009-01-02 16:16)
お目出度う 御座います。
すてきな、ステキな、素敵な一年で有りますように。
by chee (2009-01-03 09:30)
今年も((*'∇'*)ヨロ((*・v・)シク( _ _)デス♪
by ハム子 (2009-01-03 13:47)
あけましておめでとうございます。
いつもおなか一杯になります。
by mix80 (2009-01-03 20:17)
クリスマス料理はすごいですね。ローストチキン、美味しそうです。クリスマスケーキも作られたんでしょうね。すごい!トマトのサラダは参考にさせていただきます!
by てりー (2009-01-04 08:01)
すっかり出遅れてしまいました(6 ̄  ̄)ポリポリ
あけましておめでとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
今年も美味しいお食事楽しみにしてますね~~。
今年もお付き合いよろしくお願いいたします"\( ̄^ ̄)゛ハイ!!
by ゆきぽん (2009-01-04 11:25)
幸せいっぱいの年末年始だったのですね♪(^^)
本年もよろしくお願いいたします☆
by 響(きょう) (2009-01-04 14:49)
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
いっぱい食べたいけど・・・中性脂肪が高いんですよね~orz
by みっくんパパ (2009-01-04 17:14)
あけましておめでとうございます。
クリスマスの御馳走が、キャンドルの灯かりを映してとてもすてきですね。きっと娘さんたちと素晴らしい時間を過されたことでしょう。
そのパン、私もうけます!
また、いそがしい1年が始まりました。長女さんの就職など、高橋家には大きな変化の年ですね。お身体を壊されないよう、難しいとは思いますが、仕事もほどほどにしてください。
今年もよろしくお願いいたします。
by 雀翁 (2009-01-05 23:37)
遅れましたが、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
by Krause (2009-01-06 08:36)
遅くなりましたが
あけまして おめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします
今年も力いっぱい食べまくっちゃってください!
by へろーめ (2009-01-07 16:55)
大変遅くなりましたが、
disneyworldさん
Krauseさん
響(きょう)さん
ベアトラックさん
ふじぼんさん
暇なフォトグラファーさん
cheeさん
ハム子さん
mix80さん
てりーさん
ゆきぽんさん
piattopiattoさん
みっくんパパさん
雀翁さん
へろーめさん
イッキさん
有難うごうざいます。
なかなかブログまで手がまわりませんが、ボチボチと宜しく御願い致します。
by 高橋家のぶたさんたち (2009-01-25 10:16)
d( ̄◇ ̄)b これからもよろしくです☆
by 響(きょう) (2009-01-28 11:18)
ブログに使う時間を減らしたので、さみしく感じている私です。
(><)くぅ・・・。
by 響(きょう) (2009-02-11 12:40)
何気に、毎日発見があり、興奮に引き寄せられるように過労になっている私です・・・。
(><) くぅ・・・。良いんだか、悪いんだか・・・。
by 響(きょう) (2009-02-18 10:32)