手打ちうどん 城 [うどん]
まずは、地元周辺から次女とトライ！・・・ネットから情報を引き出す。
８月１３日・夏休み入り。以前からお店の前を通過をするが入ったことのない「手打ちうどん 城 」にて昼食を。
手打ちうどん 城
国道２５４線沿いで三芳町と新座市との境界位の上り線側にあります。ただ中央分離帯に植林があり上下線がしっかり分かれており、下り線（新座市方面から川越方面へ）から入るには、Ｕターンしなければなりません。
住 所 ：埼玉県入間郡三芳町竹間沢１９９‐２
ＴＥＬ ：０４９‐２５８－９５８５
営業時間：１１:００～１４:００ １７：００～２１：００
定休日 ：日曜日・祝日
お店に入ったのが、１１:２０位。まだ準備の最中だった。
この日１３日はお盆！休む予定だったらしい。。。運がよかった。
取りあえず、開店準備が終るまで中で待たせて頂いた。
次女は、観察するように店内を見回しておりました。。。
次女は、肉汁うどんセット￥８００
自分は、辛肉うどんセット￥８００
好きな天麩羅が、１人２個までサービスです。
朝、採れたて揚げたて無農薬野菜の南瓜、オクラの天麩羅。美味い！
野菜の甘さ、新鮮な歯ごたえ、美味い。
辛肉うどん！女将さんに辛いですから、少しずつ辛さを調節しながら食べてね。とアドバイスを頂く。・・・辛党ですと答える。（笑
ほんのりグレー色の地粉うどん。硬過ぎず柔らか過ぎず確りコシがあり美味かった。それに地粉＝小麦粉の仄かな香りがまたいい。
肉汁です。ここの肉汁の肉は焼いてありました。味もよかったです。
自家製の辛味噌。これが美味い。白い御飯とこの辛味噌だけでもいいくらい。
なんでも、残ったら持ち帰るお客さんもいるそうです。。。納得する美味さ。
んー！美味い！
女将さんに、ご飯入れると美味しいよ。
確かに美味い！
次女も美味しく満足できたようだ。
また辛肉うどんを！
